الكالسيوم في نظام الطفل الغذائي

تتعدد الأغذية التي يُنصح الأهالي بتقدميها لأطفالهم للمحافظة على جسم صحي مقاوم للأمراض إلا أن من أهمها من دون شك الأطعمة والمشروبات الغنية بالكالسيوم والتي تبرز في القائمة الآتية:

• الحليب: يشكل حليب الأم مصدراً طبيعياً يساهم في تزويد الطفل بالكالسيوم في بداية حياته، وهذا ما تعتني به أيضا شركات الحليب فهي تزود عبوات الحليب الصناعي بلا شك بالكالسيوم، وتشير إلى ذلك بوضوح على غلاف كل علبة حليب صناعي.
• منتجات الألبان: إن من أولى الأغذية التي سيتذكرها أي شخص عند ذكر معدن الكالسيوم منتجات الألبان ومشتقاتها فهي من أفضل المصادر الطبيعية للكالسيوم سواء أكانت كاملة الدسم أم خالية منه إذ يكثر تركيز الكالسيوم في كل من اللبن والزبدة والقشدة والزبادي والجبن بكافة أنواعه.
• الخضروات: إن كان الطفل غير قادر على تناول اللبن ومشتقاته بسبب الحساسية مثلاً فبالإمكان البحث عن بدائل أخرى غنية بالكالسيوم ومن أبرزها الخضروات الورقية مثل البروكلي والكرنب واللفت والسلق والملفوف الصيني.
• الحبوب: لا تقتصر مصادر الكالسيوم الطبيعية على الألبان والخضروات فحسب فالكالسيوم متوفر أيضاً في بعض الحبوب كالفاصولياء الحمراء أو البيضاء منها وكذلك في الحمص.
• الفواكه: تحتوي بعض الفواكه على كميات مناسبة من معدن الكالسيوم مثل البرتقال والتين والخوخ ما يجعل منها اختياراً مناسباً في تغذية الطفل.
• يتوفر أيضاً في أغذية أخرى كبذور السمسم واللوز ومشروبات الصويا ونظراً لأهمية الكالسيوم الكبيرة في صحة الطفل، فإن شركات الأغذية تضيفه أيضاً إلى الحبوب والخبز والعصائر وغيرها من الأطعمة الأخرى المعدة للأطفال.