حتى لو كنت تعاني من زيادة الوزن، فقد لا تحصل على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها. يحدد الدكتور أحمد والفريق الخبير في Weight No More في نيوبورت بيتش، كاليفورنيا ، الفيتامينات والمكملات التي تساعد في سد هذه الثغرات في نظامك الغذائي.
في حين أن التمثيل الغذائي البطيء لا ينتج دائمًا عن نقص العناصر الغذائية تشمل العوامل الشائعة الأخرى الإفراط في تناول الطعام والإفراط في ممارسة التمارين الرياضية.
على سبيل المثال يعتمد التمثيل الغذائي الصحي على حصول جسمك على ما يكفي من العناصر الغذائية التي يعتمد عليها.
إن تغذية جسمك بالمغذيات الأساسية بشكل صحيح هو استراتيجية رائعة لشفاء التمثيل الغذائي الخاص بك.
تساعد على استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، وتنشيط الطاقة المخزنة بدلاً من تركها تتحول إلى دهون.
إن الحصول على ما يكفي من فيتامينات B هو المفتاح لتعزيز التمثيل الغذائي الخاص بك عن طريق تحويل جميع أنواع الأطعمةبما في ذلك الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى طاقة.
يساعد فيتامين ب أيضًا في دعم التواصل بين عضلاتك ودماغك، مما يساعد أيضًا في تحويل الأحماض الأمينية إلى السيروتونين والنورادرينالين، مما يؤدي إلى جانب تعزيز التمثيل الغذائي إلى تعزيز مزاجك.
يمكنك العثور على فيتامين B في:
مع الحديد يزيد هذا الثلاثي المذهل من إنتاج جسمك للحمض الأميني L-carnitine للمساعدة في حرق الدهون.
يحتاج جسمك إلى الحديد لتنمية العضلات والحفاظ على محتوى الهيموجلوبين في الدم.
يمكن أن يتسبب نقص الحديد، أو فقر الدم، في إبطاء عملية التمثيل الغذائي وإبطاءها عن طريق منع تدفق الأكسجين إلى العضلات والأنسجة.
تحتوي الخضراوات الخضراء مثل السبانخ واللفت على مستويات صحية من الحديد، لكنها تفتقر إلى العديد من العوامل المساعدة التي تحتاجها لامتصاص الحديد بكفاءة.
تحتوي مصادر اللحوم الحمراء عالية الجودة على جميع هذه العوامل المساعدة وتساعد في الحفاظ على تسريع عملية التمثيل الغذائي بشكل مناسب.
تناول اللحوم الحمراء التي تتغذى على العشب مع حصة من الخضروات الليبرالية مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحفاظ على الحديد في المكان الذي ينبغي أن يكون فيه.
تشير الأبحاث الناشئة إلى أن الكالسيوم قد يكون حيويًا لعملية التمثيل الغذائي الصحي والتحكم في نسبة السكر في الدم فضلاً عن العظام الصحية.
تشير بعض الأبحاث من عام 2010 إلى أن تناول كميات أكبر من الكالسيوم مع فيتامين د يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن المرتبط بالنظام الغذائي.
وجدت دراسة قديمة في عام 2007 أن اتباع نظام غذائي غني بالكالسيوم في منتجات الألبان عزز فقدان الوزن لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث الحديثة لتحديد ما إذا كانت هذه استراتيجية فعالة لفقدان الوزن.
في حين أن مكملات الكالسيوم متوفرة، فمن الأفضل للأشخاص الحصول على ما يكفي من الكالسيوم من مصادر الغذاء أولاً.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم هي:
يُعد هرمون الغدة الدرقية عاملاً رئيسيًا في عملية التمثيل الغذائي لديك، ولكنه ليس الهرمون الوحيد المهم. يساعدك فيتامين د في الحفاظ على توازن الهرمونات الأخرى بشكل صحيح والذي يرتبط مباشرة بعملية التمثيل الغذائي والطاقة وكتلة العضلات.
من أفضل الطرق للحصول على ما يكفي من فيتامين د التعرض لأشعة الشمس.
احصل على بعض ضوء الشمس لمدة 20 إلى 60 دقيقة على الأقل يوميًا للمساعدة في الحفاظ على مستويات فيتامين د لديك متساوية.
إذا كنت تعيش في مناخ أكثر برودة وتعاني من نقص فيتامين د خلال أشهر الشتاء فحاول شراء مصباح الشمس أو التحدث مع طبيبك حول المكملات الغذائية.