تمّ تطوير نظام مايو كلينيك الغذائيّ، وهو برنامج طويل الأمد لإدارة الوزن، بواسطة فريق من الخبراء المختصّين في التغذية وإنقاص الوزن في مايو كلينيك ،صُمّم نظام مايو كلينيك الغذائيّ لمساعدتك على إعادة تهيئة نمط حياتك من خلال اتّباع عادات صحّية جديدة.
نظاممايو كلينيك يعتمد على تغيير في نظام يومكَ بتعديل أو إضافة عادات والابتعاد عن عادات أخرى؛ وهو بدوره يُحدث تغييرات في الوزن، كمثال على ذلك تناوُل الكثير من الخضراوات والفواكه، والابتعاد عن تناوُل الطعام أثناء مشاهدة التلفاز.
وممارسة الرياضية لمدّة 30 دقيقة بشكل يوميّ، كما يجب التركيز في هذا النظام على الأساسيّات مثل إحداث تغيير في السلوك، ووضع هدف أمامنا لتحقيقه والتعامل بشكل جيّد مع الانتكاسات.
إنّ الهدف من نظام مايو كلينيك الحفاظ على وزن ثابت من خلال الخيارات الغذائيّة المدروسة ودراسة كيفيّة التعامل مع الانتكاسات وتغيير أسلوب الحياة.
نتّبع هذا النظام في الحالات التالية:
لقد تمّ وضع هذا النظام من قبل أطبّاء واختصاصيّي تغذية بناء على معطيات، وتجارب، وأبحاث، التركيز على عدّة نقاط ألا وهي:
تم تصميم هذه المرحلة التي تستغرق أسبوعَين لتسريع عملية إنقاص الوزن، لذلك قد تفقد ما يصل إلى 6 إلى 10 أرطال2.7 إلى 4.5 كجم بأسلوب سليم وجيّد.
خلال هذه المرحلة، تركّز على عادات نمط حياتك المرتبطة بالوزن، تتدرب على كيفيّة إضافة خمس قواعد صحّية، والابتعاد عن خمس عادات غير صحّية.
يمكن أن تساعدك هذه المرحلة على رؤية بعض النتائج السريعة، التحفيز النفسي ،والبدء في ممارسة عادات صحّية.
نهج مدى الحياة للنظام الغذائيّ والصحّة في هذه الخطوة، ستتعلّم المزيد عن خيارات الطعام، وأحجام الحصص، وتخطيط القائمة، والنشاط البدنيّ، والتمارين الرياضيّة، والحفاظ على العادات الصحية.
قد تستمر في ملاحظة فقدان الوزن بشكل ثابت من 1 إلى 2 رطل 1 أسبوعيًا حتى تصل إلى الوزن المطلوب، يمكن أن تساعدك هذه المرحلة أيضًا في الحفاظ على وزنك المطلوب مدى الحياة.
يعدّ هرم الغذاء الصحّي كدليل مساعدة على اختيار نوع الغذاء الصحّي والمسموح بتناوله؛ أي تناول الكمّية التي تريدها من الأطعمة أسفل الهرم والتقليل من الأغذية الموجودة في أعلى الهرم مع الزيادة في ممارسة التمرينات الرياضيّة.
بداية من أهم الفوائد التي يقدّمها نظام مايو كلينيك هي فقدان الوزن الذي تترتّب عليه فيما بعد العديد من الإيجابيّات مثل خفض الإصابة بالأمراض مثل مرض السكّري، أمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والعديد من المشاكل الصحّية الأخرى.
على العموم إنّ هذا النظام يتضمن تناول كمّيات كبيرة من الخضار والفواكه أي الحصول على كمّية كبيرة من الألياف فإذا لم يكن الجسم معتاداً على ذلك سيواجه تغييرات بسيطة أو مشاكل مؤقّتة مثل الغازات المعَويّة.
كما من الممكن أن يؤثّر سلباً على مرضى السكّري إذا لم يتّبعوه بالشكل الصحيح فيتوجّب عليهم الاعتماد على تناول الخضروات أكثر من الفواكه لتقليل كمّية السكّريات في الجسم.
رأينا أنّ نظام مايو كلينيك من أشهَر الأنظمة التي يَنصح بها الأطبّاء لمن يريد خفض وزنه لأنّ لها فوائد طبّية كثيرة تنعكس في الجسم بشكل إيجابيّ بالإضافة إلى قلة المخاطر والمشكلات التي من الممكن أن نواجها.